HOT ! アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ロゼ ブリュット 2008

#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします。\r\rアルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ロゼ ブリュット 2008\r\r・ワイン名\r　アルフレッド・グラシアン キュヴェ・パラディ ロゼ ブリュット 2008\r　Alfred Gratien Cuvée Paradis Rosé Brut 2008\r\r・ヴィンテージ\r　2008年\r\r・セパージュ：シャルドネ 56％、ピノ・ノワール 21％、ムニエ 23％\r\r・ドサージュ：6g/L\r\r・熟成・醸造について\r　コート・デ・ブランのシャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランスおよびヴァレ・ド・ラ・マルヌのブドウを使用しています。アルフレッド・グラシアンの伝統である228Lの小樽による一次発酵を全量で採用し、マロラクティック発酵は行いません。瓶内二次発酵後は長期間澱とともに熟成され、2023年3月にデゴルジュマンされています。\r\r・ドメーヌ（メゾン）の歴史\r　アルフレッド・グラシアンは1864年にエペルネで創業された家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。創業以来、一貫して小樽による一次発酵とマロラクティック発酵を行わない伝統製法を守り続けており、現在もシャンパーニュ地方では数少ない存在となっています。歴代の醸造責任者を務めるジャガー家は4世代にわたりメゾンのスタイルを継承し、果実本来の緊張感と長期熟成能力を重視したシャンパーニュ造りを実践しています。年間生産量は約25万本とグラン・メゾンとしては非常に少なく、高品質な少量生産メゾンとして世界中の愛好家から高い評価を受けています。\r\r・評価\r　ワイン・アドヴォケイト（Robert Parker Wine Advocate）：95点\r　ジェームス・サックリング：95点

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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